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La condición corporal del rodeo bovino se mantiene

La condición corporal del rodeo bovino se mantiene

La condición corporal del rodeo de cría no varió en abril y los productores están reportando buenos porcentajes de preñez, según mostró la encuesta de la Red de Información Ganadera (RING), impulsada por el Instituto Plan Agropecuario (IPA), abarcando un universo de 359 productores asociados.Sólo 3% de los ganaderos reportó condición corporal crítica (debajo de 3,5), mientras que el 63% reportó que se ubica entre 3,5 y 4. Según la opinión de los productores, en abril se perdió la oportunidad de mejorar el estado corporal para entrar al invierno mejor.Según la encuesta, los productores que realizaron diagnóstico de gestación en marzo (63%) reportaron más de 80% de preñez. También en la categoría vacas de segundo entore, categoría de reconocida sensibilidad, los resultados logrados son destacados.Respecto al destino de las vacas de cría en caso de lograr resultados de diagnósticos de preñez superiores al 85%, el 80% respondió que las retendrá en el rodeo, lo cual implica un crecimiento de la actividad y una consolidación de la máquina de cría de cara al próximo servicio. A su vez, casi 3 de 4 vacas tuvieron por destino la invernada. Mientras el 47% respondió que las invernará, el 25% las venderá como vacas de invernada, solo 7% las entorará en el invierno y el 5% en la próxima primavera.En caso de las recrías, el peso de la vaquillona de 1 a 2 años, categoría clave para organizar el rodeo en una preñez temprana, las respuestas son diversas, pero el 80% reporta pesos superiores a 240 kg, situación muy auspiciosa y además superior a lo reportado en marzo (64%).La encuesta mostró que 61% de los productores reportó tener planificado suplementar en invierno. El suplemento señalado como preferido (71%) es la ración, seguido por los fardos, en el 38% de los productores encuestados.Respecto a la situación forrajera, la mejora de la disponibilidad de forraje verificada en febrero se mantuvo y se consolidó en marzo, pero no se logró mantener en abril, lo cual es una “alerta”.Mientras crece levemente el número de productores en situación crítica (5%), aquellos que reportan una excelente situación (más de 9 cm) se reducen desde 13% a 7%. El grueso de los productores (88%) reporta alturas de entre 3 y 9 cm de disponible. Según la percepción de los productores abril 2022 presenta una situación más crítica que abril 2021. Esta percepción, en entrada de un invierno anticipado, impone el monitoreo permanente. Incidencia de las bicheras La mosca de la bichera y su combate sigue preocupando. La encuesta Ring de abril mostró que el 96% de los productores consultados dijo que la erradicación es un tema entre importante y muy importante para el sector.En abril, 33% respondió que la incidencia era moderada o importante y 67% que era baja.

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Creció la faena de ganados de corral

Creció la faena de ganados de corral

El crecimiento de novillos jóvenes y vaquillonas de ganados aportados por los corrales de engorde en la faena de bovinos, sigue creciendo.Según los datos del Anuario Estadístico del INAC 2021, los corrales de engorde aportaron 354.651 cabezas, lo que representó el 13,4% de todos los animales faenados (2. 638 301 bovinos). Este valor muestra un crecimiento del 17% respecto a 2020 y se constituye en el valor anual más elevado de la serie, que acumula en diez años más de 2,3 millones de cabezas faenadas provenientes de los corrales de engorde, informó el INAC.Es la primera vez que el Anuario de INAC incluye datos sobre la faena de ganados procedente de los corrales de engorde.El crecimiento ha sido constante, tanto por categoría como por volumen, pero según INAC, ese aumento se dio en forma diferenciada en varios períodos. En primer lugar, desde la habilitación en2012 se verificó un crecimiento muy importante durante los primeros dos años. Luego, entre 2014 y 2017, crece a tasas mayores al 12% anual, con un promedio de 17.500 cabezas al mes, distribuido en todos los meses del año.A partir del segundo semestre de 2017 continuó creciendo, pero con una estacionalidad muy marcada debido a las nuevas condiciones de acceso para la Cuota 481, que se estableció en períodos trimestrales a partir de ese momento.Según INAC, este nuevo comportamiento cambió radicalmente la distribución mensual de la faena, alcanzando máximos de faena por encima de las 55 000 cabezas mensuales. En los últimos cinco años, se pasó de una participación menor del 10%, en 2016, a tener 15,1% en 2020, verificándose un crecimiento de la faena de corral (del 4%) y una disminución de la faena total (del 10%).En cuanto al comportamiento por categoría, observó una evolución muy diferente para novillos y vaquillonas. Los novillos pasaron de representar un 15% de la faena total al inicio de este período para aumentar a un 23% del total de los faenados en 2021 y las vaquillonas a 29% en 2019 para luego bajar. aena, inac, corrales de engorde

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Juan Foderé: ¨Hoy en día los productores ya son empresarios¨

Juan Foderé: ¨Hoy en día los productores ya son empresarios¨

Si tenemos en cuenta que también venimos de una muy buena zafra de invierno, el ejercicio agrícola está cerrando de gran forma, pudiendo concretar muy buenos resultados y empujando el ánimo de todos. ¿En lo que refiere a costos, ha habido alguna complicación? Si bien la conflictividad reciente, conocida por todos, ha sido de gran trascendencia, su afectación en los costos no ha sido tan relevante. Donde sí se está registrando un aumento de costos importantes es en el acondicionamiento del cultivo. Históricamente se debe secar un total del 30 a 35% del total cosechado, mientras que este año ese porcentaje se sitúa más cercano al 55%. Si bien los granos están saliendo con buenos porcentajes de humedad, hay chacras complicadas que llegado el caso elevan la humedad y hacen necesario el acondicionamiento del cultivo. Por otra parte, la logística se ha desarrollado de muy buena forma, favoreciendo el buen funcionamiento de todos los eslabones y colaborando con un buen flujo de las diferentes actividades. Nos parece de destaque esto, ya que es algo clave para concretar buenos resultados. ¿Cómo ve al productor uruguayo actualmente? Hoy en día los productores ya son empresarios, han cambiado mucho, en el litoral sobretodo, son productores que apuestan a la mayor eficiencia y lograr el mayor resultado posible, tanto en la producción animal, intentando obtener mayor cantidad de kilos de carne, como en la producción vegetal, apuntando a mayor rinde de los diferentes cultivos desarrollados. La tecnología ha evolucionado mucho; actualmente hay muchas cosas nuevas disponibles, pero el cambio es que los productores las han ido incorporando, obteniendo buenos resultados y generando un círculo positivo en este sentido. ¿Qué se puede percibir de la zafra invierno 2022/23? Esta zafra comienzo luego de dos zafras con muy buenos resultados, empujando el ánimo de las empresas, los productores y los distintos agentes que participan de la producción agrícola en todo el país, por lo que las expectativas son mesuradas, pero positivas. Percibimos que el aumento del área de canola es muy importante, obviamente soportado por el alza en los precios de este cultivo, y con áreas que ya se comenzaron a sembrar en algunas áreas. Respecto a trigo y cebada va a ser un área similar a la del año pasado que irá ajustando de acuerdo al clima, dados los buenos resultados de la zafra de verano, el productor va a poder orejear, a medida que vayan pasando los días. Los costos se han incrementado de forma muy importante, pero también los commodities, en definitiva, lo que está subiendo por hectárea es el riesgo. Esperemos tener un año normal y obtener buenos resultados. Desde Fadisol incrementamos fuertemente el área de canola y también hicimos una apuesta mayor en el área de cebada forrajera con destino a producción animal y/o exportación. A su vez, y conducidos por una convicción firme, continuamos con las distintas pruebas agrícolas en la zona noreste; este año seguimos experimentando con cultivos de lupino, colza, trigo, cebada y centeno, particularmente en la zona de Vergara de cara al nuevo puerto en el noreste, que es inminente.

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Menor cosecha de soja en los últimos 14 años en la zona núcleo argentina

Menor cosecha de soja en los últimos 14 años en la zona núcleo argentina

La siembra de esta área atravesó severos desafíos: el primero, sequía y heladas tempranas que dejaron fuera de producción 185.000 hectáreas y, algo no menos importante fue que el área sembrada ya era menor a la que se sembró en la zafra 20/21. La producción a la que se apuntaba era de 16 millones de toneladas en la zona núcleo, pero la zafra terminará con una producción de 13,5 millones de toneladas. Dejando esto atrás, la zafra de invierno se está desarrollando con una escasez de precipitaciones generalizadas, lo cual genera importante desecamiento a nivel superficial y afecta la siembra de los cultivos de invierno. Dado que se está comenzando a transcurrir la etapa del año donde las precipitaciones tienden a reducirse, es probable que no se logren buenas humedades para la siembra, por lo que hay que ver cuánto afectará la producción invernal.

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Semana con fuertes bajas para el trigo y subas para la soja

Semana con fuertes bajas para el trigo y subas para la soja

Los valores del trigo hace 7 días eran de US$/tn 469 y 470 para las posiciones de julio y dicembre, pero cuando cerró la semana, el cereal habia perdido 6% en ambas posiciones, cotizando US$/tn 429 y 433 respectivamente. Por su parte, el maíz, tuvo bajas importantes tambien, basicamente por un avanze bueno en la siembra en Estados Unidos y la previsión de mayor oferta. Las caidas fueron de 4% en ambas posiciones y cerró la semana en US$/tn 307 y 288 para las posiciones de julio y diciembre 2022. La soja, sin embargo, fue el cultivo que registró alzas en sus cotizaciones. La demanda internacional no para de presionar de forma alcista los precios y pareceria que esta senda es la que se va a recorre por unas semanas. Las subas de la oleaginosas fueron de 3% y 1% en las posiciones de julio y noviembre, cerrando la semana en US$/tn 627 y 559.

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