• Gustavo Basso Wave
  • Gustavo Basso Wave
  • Gustavo Basso Wave
  • Gustavo Basso Wave
  • Gustavo Basso Wave
  • Gustavo Basso Wave

Próximo Remate

Segunda Feria Mensual Cuchilla de Silvera

Segunda Feria Mensual Cuchilla de Silvera

26 de Abril | 14:00 HS.

Financiación Propia

Local Cuchilla de Silvera

Ver Más
Remate Expo nacional Hereford

Remate Expo nacional Hereford

17 de Mayo | 17:00 HS.

A definir

Virtual / Florida

Ver Más
Otros Remates >>>
Wave

Valores de mercado Actualizados

Valores Mercado
Logo ACG

Mercado de Hacienda

Novillo U$S 1.96 equal
Vaca U$S 1.57 down
Vaquillona U$S 2.01 up
Valores Mercado
Logo ACG

Faena Semanal

Bovinos 42.749 down
Ovinos 15027 down
Valores Mercado
Logo ACG

Mercado de Reposición

Ternero U$S 2.44 down
Ternera U$S 1.60 down
Vaca U$S 1.51 down
Ver Semanas Anteriores >>>
Wave

Últimas Noticias

China está comprando carne vacuna, la dificultad es a qué precios

China está comprando carne vacuna, la dificultad es a qué precios

Nuevas habilitaciones para abastecer al mercado chino de carne vacuna marcan un escenario de oferta muy superior a la demanda, que se traduce en valores deprimidos. “Nuestra realidad está muy lejos de la que tiene, por ejemplo, Brasil, que es el mayor productor de carne”, dijo el director de frigorífico Copayan, Fernando González. Hay una dificultad creciente ante un Brasil más competitivo en precio y más competitivo en volumen, con una calidad que coincide con los intereses de China. Eso “está dificultando mucho la operativa para nosotros”, agregó González entrevistado en Tiempo de Cambio de radio Rural. Un producto muy demandando por China, como garrón, que estaba arriba de US$ 7.000 por tonelada un año atrás, hoy se coloca por debajo de US$ 5.000, comentó el industrial. Los cortes delanteros han bajado significativamente. “Hay que barajar y dar de nuevo”, sostuvo. “Está muy difícil para encontrar un nicho que pueda absorber la producción de Uruguay con un diferencial de valor, sobre todo si miramos los valores de la hacienda en la región”, apuntó, a lo que se suma la flojedad del dólar. Copayan está desde hace un mes habilitado para exportar mondongo y librillo a ese destino y ésta semana se sumaron nuevas plantas locales autorizadas para exportar el producto. Si se observa el abanico de principales mercados de la carne vacuna uruguaya, si bien EEUU ha aumentado sus compras en lo que va del año, la mayor parte de lo que envía Uruguay es para industrializar. Y no compensa los grandes volúmenes que iban hacia China para consumo, comentó. Copayan ya ha hecho varios embarques de carne con hueso a Israel, desde que quedó habilitado ese mercado a comienzos de este año. “Es un grano más de arena que va ayudando en la diversificación de mercados”, en la “búsqueda del nuevo equilibrio que necesitamos”, dijo. En la medida que el clima acompañe, “a nivel de la industria el mejor escenario que tenemos para trasladar mayores valores es tener volumen”, apuntó el industrial.

Ver Más
La faena baja un escalón previo al comienzo de la ventana de cuota

La faena baja un escalón previo al comienzo de la ventana de cuota

La faena vacuna se redujo 9,4% en la última semana. Fueron sacrificadas 42.749 cabezas, unas 4.500 menos que la semana anterior. La actividad industrial no mantuvo la intensidad de la semana anterior, cuando alcanzó las 47.200 reses, en parte por las complicaciones derivadas de las lluvias en la semana del 14 al 20 de abril. Solo 27 plantas reportaron faena. La cantidad de animales faenados fue 14,5% superior a la de la misma semana del año anterior. Hasta el 20 abril la faena mensual supera este año en 32% a la del mismo mes de 2023, con la salvedad de que el año pasado los feriados de Pascua cayeron en abril y este año en marzo. La cantidad de novillos se incrementó por encima del promedio (39%) y las vaquillonas se mantuvieron relativamente estables, con un aumento muy por debajo de la media de solo 6%. En lo que va de mes se registran 127.603 cabezas industrializadas y en el acumulado anual 702.414 vacunos, un incremento de 7,4% respecto al año anterior: casi 50 mil cabezas más. A medida que avanza el año se mantienen los altos promedios de peso a faena: los novillos promedian 534 kilos en pie frente a 522 kilos el año pasado. El peso en cuarta balanza promedia 290 kilos, casi 10 kilos más que hace dos años. Para las vacas el promedio es similar al de 2023 con 242 kilos, una suba de 10 kilos frente al promedio de 232 kg. entre 2016 y 2022. Faena ovina La faena de lanares cayó de 17.077 a 15.027 cabezas, en una semana (14 al 20 de abril) con oferta reducida y algunas dificultades en las cargas. En abril se llevan faenados 45.712 ovinos, 26% menos que un año atrás y en lo que va de año son 304.367 cabezas, casi 200.000 menos que en el mismo período de 2023 cuando en el pico de la sequía fue enviado a faena un gran número de lanares para aliviar campos.

Ver Más
Si afloja China, Argentina registraría fuerte caída en sus ingresos por exportaciones de carne en 2024

Si afloja China, Argentina registraría fuerte caída en sus ingresos por exportaciones de carne en 2024

Argentina es el país de la región con mayor dependencia de las compras chinas de carne vacuna. En el primer trimestre Argentina concentró el 75% de sus ventas en este destino contra el 73% registrado un año atrás. Y eso expone al país vecino a una fuerte reducción de sus ingresos por exportaciones de carne, en caso de confirmarse la caída proyectada por el USDA para las importaciones de carne del gigante asiático este año. Entre enero y marzo Argentina exportó un total de 164.932 toneladas peso producto -descontado ya las partidas correspondientes a huesos con carne-  de las cuales 123.495 toneladas fueron a China generando ingresos por US$ 405 millones, de acuerdo a los datos informados por el INDEC citados por el reporte semanal de Rosgan. Aunque los datos muestran que China volvió a batir récords en compras en los primeros meses del año, el precio promedio pagado por tonelada de producto embarcado fue 13% inferior al registrado un año atrás,  pasando de US$ 3.785 a US$ 3.287 por tonelada para el trimestre, señaló Rosgan. “Si bien, para Argentina, el mayor volumen de compras que hasta el momento siguen mostrando las estadísticas de venta a este destino compensa la caída en precios sosteniendo el nivel de facturación, de confirmarse el cambio de tendencia que proyecta el USDA para este año con una contracción en sus compras del 4% anual y sin mediar una recomposición de los valores pagados hasta el momento, nuestras ventas de carne vacuna a China podrían reportar este año un 16% menos en ingreso de divisas”, apuntó Rosgan. En marzo China importó 240 mil toneladas de carne vacuna , el tercer récord mensual seguido. Completó 770 mil toneladas en el primer trimestre del año superando en 21,5% el volumen ingresado en enero-marzo de 2023 que hasta ahora era el más elevado de la historia. Sin embargo, el USDA recortó la proyección de importación de carne vacuna de China en 100.000 toneladas en su informe de abril, respecto a la estimación de enero. La previsión fue corregida de 3,55 a 3,45 millones de toneladas. Esto es 3,6% menos que el récord de 3,577 millones de toneladas alcanzado en 2023. De confirmarse, por primera vez en los últimos 10 años caerian las compras de carne vacuna en el principal importador mundial.  

Ver Más
En EEUU aumenta la preocupación y exigen más pruebas de detección de gripe aviar en vacas lecheras

En EEUU aumenta la preocupación y exigen más pruebas de detección de gripe aviar en vacas lecheras

En EEUU aumenta la preocupación por el incremento de casos de gripe aviar en vacas lecheras. A medida que aumenta la evidencia de que el virus está más extendido de lo que se temía, a partir de una orden federal emitida este miércoles las vacas lecheras deberán ser examinadas para detectar la enfermedad antes de cruzar las fronteras estatales. La medida tiene como objetivo contener la transmisión del virus conocido como H5N1 y reducir la amenaza al ganado, más allá de que el riesgo para los humanos sigue siendo bajo. El brote ha generado preocupaciones de salud pública porque por primera vez la gripe aviar se transmite a vacas, y una mayor transmisión en los mamíferos aumenta el riesgo de que el virus se propague más fácilmente en los humanos. Las autoridades estadounidenses han confirmado casos de vacas lecheras con gripe aviar en ocho estados, así como un caso humano en un trabajador en Texas, que ya se recuperó. Pruebas realizadas detectaron fragmentos del virus en leche para venta al público, otra señal de que el virus es más prevalente en las vacas de lo que muestran las pruebas oficiales, incluso en vacas asintomáticas. Funcionarios federales enfatizaron que las investigaciones existentes sugieren que la pasteurización hace que el virus sea incapaz de infectar a los humanos. Se están realizando revisiones adicionales. En base a The Whashington Post  

Ver Más
Cumplimiento de cuotas de Uruguay: 48,5% en EEUU y 87% en Europa

Cumplimiento de cuotas de Uruguay: 48,5% en EEUU y 87% en Europa

Uruguay cumplió 48,5% de la cuota de 20.000 toneladas de carne vacuna con preferencia arancelaria hasta el 22 de abril, de acuerdo a los datos de Aduanas de EEUU: 9.690 toneladas. La cuota de 65 mil toneladas de Brasil y otros destinos fue cubierta hace varias semanas, Argentina alcanzó el 27% de sus 20 mil toneladas, Australia el 23,5% y Nueva Zelanda el 29%. En Europa, por su parte, Uruguay cumplió con el 87% de la asignación anual de 5.606 toneladas. Hasta el 31 de marzo envió 4.879 toneladas y s el país que más proporción de la cuota ha cubierto, por delante de Australia con 80% y Argentina con 73,4% durante el primer trimestre. Brasil, que tiene una cuota de 8.951 toneladas, solo cubrió el 25% en el primer trimestre mientras que el resto de los proveedores –EEUU, Nueva Zelanda y Paraguay-  se encuentra sobre el 50%.  

Ver Más
Meseta en el eje de US$ 4.000 para el precio de exportación

Meseta en el eje de US$ 4.000 para el precio de exportación

El precio de exportación de la carne vacuna se ha sostenido en torno a los US$ 4.000 en lo que va de abril –y en lo que va del año- consolidando referencias por debajo de 2023. La semana pasada el Ingreso Medio de Exportación (IMEx) fue de US$ 4.198 por tonelada, algo más de 200 dólares arriba de la semana anterior, muestran los datos provisorios de INAC. El valor de los últimos 30 días móviles se ubicó en US$ 4.075, muy cercano al promedio del acumulado del año. Los US$ 4.054 por tonelada registrados en lo que va del 2024 marcan un descenso de 6,7% respecto a los US$ 4.345 de un año atrás. ¿Qué surge de los destinos en lo que va de abril? Los envíos de carne uruguaya a China figuran con una caída interanual de 41%.  Contrario a lo que se ha visto a lo largo del año, las exportaciones a EEUU cayeron  12,5% en los primeros 20 días del mes frente a un año atrás. Los envíos a Israel muestran una suba interanual destacada. Y también a Islas Canarias y Reino Unido, aunque con volúmenes de menor incidencia. En carne ovina, también aparece una meseta de valores. La semana pasada el IMEx fue de US$ 3.627 por tonelada, en línea con los US$ 3.630 de los últimos 30 días móviles. Y apenas por debajo de los US$ 3.726 que promedia en el acumulado anual. Un valor 3,9% inferior a los US$ 3.878 de igual periodo de 2023. En cuanto a los destinos, China cae fuerte y crece Brasil. La participación de China en lo que va de abril fue de 33%, muy lejos del 82% que representaba en mismo periodo del año pasado. Las exportaciones a Brasil en lo que va del mes más que duplican a las de un año atrás.    

Ver Más

         Mercados, agricultura, doma de equinos: el miércoles de Hablemos de Agro

Mercados, agricultura, doma de equinos: el miércoles de Hablemos de Agro

Ya está disponible la entrega diaria de Hablemos de Agro:

Ver Más
Wave

Contactenos

Envíenos su mensaje

Ingrese sus datos y su mensaje. En breve nos comunicaremos con usted

Mail: gustavobassonr@gmail.com

Teléfono: (598) 4352 7303/04 - (598) 98 392 488.

Direccion: Batlle y Ordóñez 511, Florida

Mail: gustavobassonrsucrocha@gmail.com

Teléfono: 092 561 439

Direccion: Rodo 85 - Rocha, Rocha

Mail: sucursalsaltogbasso@gmail.com

Teléfono: 4733 2153

Direccion: Agraciada 1924 - Salto, Salto

Mail: .cuchilladesilvera@hotmail.com

Teléfono: 4442 2242

Direccion: José Enrique Rodó 682 - Minas, Lavalleja

Wave